Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

4.0 33 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di pecorino (optional) a pezzi (3 cm)
150 g di guanciale di maiale a cubetti
15 g di olio extravergine di oliva
1 uovo
3 tuorli d'uovo
3 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di sale
320 g di pasta secca tipo spaghetti

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 24.2 g

Brennwert 2999 kJ / 716.8 kcal

Fett 42.2 g

Ballaststoffe 2.2 g

Kohlenhydrate 63.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Best of 2019 7 Rezepte
Schweiz

Idee gustose 156 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Cozze alla marinara

Keine Bewertungen

One pot di pasta con prosciutto

25 Min

Spaghetti alla carbonara

35 Min

Tiramisù

5 Std. 40 Min

Spaghetti alla carbonara

30 Min

Focaccia al rosmarino

2 Std. 30 Min

Polenta ticinese

45 Min

Sformato di pipe

50 Min

Pasta risottata al pomodoro, aglio e cozze

20 Min

Focaccia con pomodori

40 Min

Insalata arcobaleno veloce

10 Min

Risotto alla parmigiana

30 Min