Pollo a los cítricos en Varoma

Pollo a los cítricos en Varoma

4.2 47 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porciones

Zutaten

135 g de apio
2 dientes de ajo
20 g de echalote pelado
1 cdita de sal fina o al gusto
110 g de mantequilla sin sal
35 g de vino blanco
1 cdita de tomillo fresco
1 mandarina sólo la ralladura
1 pollo entero, con piel (aprox. 2 - 3 kg)
1000 g de agua
4 cdas de aceite de oliva
2 cabezas de ajos cortadas a la mitad
3 pimientos rojos sin rabo ni semillas, en tiras

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 45 g

Brennwert 4192 kJ / 998 kcal

Fett 88 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

NAVIDAD 20 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Lomo de cerdo al horno

1 Std. 35 Min

Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6

1 Std. 40 Min

Sal de tomillo

5 Min

Cordero mediterraneo en cocción lenta TM6

6 Std. 45 Min

Estofado de res y cerveza con puré Colcannon en cocción lenta TM6

5 Std. 5 Min

Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

2 Std. 15 Min

Pollo teriyaki

30 Min

Pollo georgiano con bulgur

1 Std. 15 Min

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

2 Std. 15 Min

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1 Std.

Cerdo braseado con salsa BBQ

1 Std. 30 Min

Filete de res con salsa de vino tinto

1 Std. 30 Min