Naked cake ananas-mangue-grenade

Naked cake ananas-mangue-grenade

4.5 23 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

10 parts

Zutaten

La génoise

30 g de beurre pour le moule
6 œufs
150 g de sucre en poudre
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
1 pincée de sel
180 g de farine de blé et un peu pour le moule

La garniture et le montage

50 g de sucre en poudre
400 g de crème liquide 35% m.g. très froide
350 g de mascarpone très froid
¼ c. à café de vanille en poudre
300 g d'ananas frais (1/2 d'ananas), coupé en morceaux
300 g de mangue (1 mangue), coupée en morceaux
les graines d'une grenade

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 9.2 g

Brennwert 2190.4 kJ / 523.5 kcal

Fett 34.1 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 43.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Au fil des mois - février 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pizza au thon, aux olives et aux tomates

30 Min

Chocolat chaud à la noisette

1 Std. 15 Min

Cocktail orange, carotte et citron

20 Min

Vermicelles à la cannelle

1 Std.

Sushis aux fruits

3 Std.

Piña colada enfant

20 Min

Mont d'Or et brioche

2 Std. 45 Min

Sorbet trois couleurs

8 Std.

Buns au brie et à la truffe

2 Std. 55 Min

Milkshake pomme-cannelle

30 Min

Briochettes perdues au sirop d'érable

15 Min

Nems aux crevettes et jambon

1 Std. 5 Min