Migas con pimientos de Padrón

Migas con pimientos de Padrón

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

12 raciones

Zutaten

70 g de agua
500 g de pan del día anterior en trozos de 4-5 cm
100 g de aceite de oliva
8 dientes de ajo chafados con piel
120 g de cintas de bacon de Casa Tarradellas®
100 g de pimientos de Padrón
200 g de chorizo en rodajas de 5 mm
1 cucharada de pimentón picante

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 727.5 mg

Eiweiß 9.5 g

Brennwert 1114 kJ / 266 kcal

Fett 15.9 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 21.4 g

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