Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 350 g de lait
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 bouquet de verveine fraîche
- 4 jaunes d'œufs
- 5 c. à soupe de sucre blond
- 1 c. à soupe de fécule de maïs, type Maïzena
- 350 g de framboises
- 50 g de sucre en poudre
- le jus d'1/2 citron jaune
- 100 g d'eau
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1247 kJ / 299 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 35 g
- Fett
- 14 g
Alternative Rezepte
Crème fouettée au coulis de fruits rouges
15 min
Pannacotta à la vanille et coulis de mangue
3 Std. 30 Min
Glace au chèvre et son coulis de fraises
12h
Glace au litchi, coulis de framboise
6h 20min
Curd à la framboise
15 min
Nectarines rôties, biscuits, coulis de fruits rouges
1h
Fontainebleau et coulis de fraises
5 Std. 10 Min
Choux aux pignons de pin caramelisés et citron
4 Std.
Faisselle et coulis d'abricot à la cardamome verte
24h
Parfait glacé rhubarbe et coulis de fraises
3h 35min
Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc
35min
Choux au thé matcha, cœur fruit de la Passion
2h 55min