Hash Browns (frittelle di patate)

Hash Browns (frittelle di patate)

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Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porzioni

Zutaten

1000 g di patate a pasta farinosa sbucciate e a pezzi (5 cm)
170 g di mele Granny smith sbucciate e a pezzi
170 g di cipolle in quarti
4 - 5 cucchiai colmi di amido di mais (maizena)
1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
¼ di cucchiaino di cannella in polvere (optional)
olio per frittura q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 6 g

Brennwert 1310 kJ / 313 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 8 g

Kohlenhydrate 59 g

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