Filetti di merluzzo in salsa al caramello

Filetti di merluzzo in salsa al caramello

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porzioni

Zutaten

800 g di acqua
4 filetti di merluzzo (circa 100 g l'uno)
100 g olio extravergine di oliva
15 spicchi di aglio
3 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
300 g di foglie di spinaci freschi lavate
½ cucchiaino di sale
20 g di caramello liquido

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 21.7 g

Brennwert 2437 kJ / 583 kcal

Fett 51.4 g

Kohlenhydrate 8.3 g

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