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Canestrelli salati al formaggio e frutta secca

Canestrelli salati al formaggio e frutta secca
4.4 14 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
46 pezzi
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Zutaten

  • 50 g di pecorino stagionato a pezzi
  • 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 50 g di Provolone piccante a pezzi
  • 40 g di gherigli di noci
  • 40 g di pinoli sgusciati
  • 40 g di mandorle pelate
  • 40 g di nocciole sgusciate
  • 250 g di farina tipo 1
  • 100 g di burro morbido a pezzi
  • 1 uovo
  • ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 tuorlo
  • 1 cucchiaino di acqua
  • semi di sesamo q.b.
  • semi di papavero q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 2.9 g
Brennwert 351 kJ / 84 kcal
Fett 6.2 g
Ballaststoffe 1.1 g
Kohlenhydrate 4.1 g

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