Canestrelli salati al formaggio e frutta secca

Canestrelli salati al formaggio e frutta secca

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

46 pezzi

Zutaten

50 g di pecorino stagionato a pezzi
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
50 g di Provolone piccante a pezzi
40 g di gherigli di noci
40 g di pinoli sgusciati
40 g di mandorle pelate
40 g di nocciole sgusciate
250 g di farina tipo 1
100 g di burro morbido a pezzi
1 uovo
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
½ cucchiaino di sale
1 tuorlo
1 cucchiaino di acqua
semi di sesamo q.b.
semi di papavero q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 2.9 g

Brennwert 351 kJ / 84 kcal

Fett 6.2 g

Ballaststoffe 1.1 g

Kohlenhydrate 4.1 g

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