Gulasch di manzo

Gulasch di manzo

4.7 3 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 porzioni

Zutaten

250 g di cipolle a metà
2 spicchi di aglio
300 g di peperoni misti rossi e gialli, a pezzi (3 cm)
2 cucchiai di olio di oliva
700 g di scamone di manzo a cubetti (2 cm)
¾ di cucchiaino di sale
2 cucchiai di farina
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
1 ½ cucchiaio di paprica dolce
200 g di vino rosso
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l ciascun cubetto)
8 patate, a pasta gialla densa di media grandezza, con la buccia

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 45.4 g

Brennwert 2057 kJ / 489 kcal

Fett 10 g

Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Betty Bossi Mix - Inverno 2018 6 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Pollo al peperoncino e lime con riso al cavolfiore

Keine Bewertungen

Crema di castagne con composta di pere e biscotti per le feste

1 Std.

Pollo piccante allo zenzero

45 Min

Gratin dauphinois

50 Min

Curry thailandese veloce con pollo

40 Min

Straccetti di maiale con noodles e verdure

1 Std. 20 Min

Pad thai con pollo

20 Min

Spezzatino alla zurighese

50 Min

Gamberi al curry

35 Min

Torta di noci engadinese

1 Std. 15 Min

Zuppa Tom Kha Gai

35 Min

Riso casimiro

45 Min