Sopa alentejana com camarão e ovo escalfado

Sopa alentejana com camarão e ovo escalfado

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

6 doses

Zutaten

azeite mais q.b. p/ pincelar
100 g
dentes de alho
4
coentros mais q.b. p/ guarnecer
30 g
água
1500 g
sal
1 c. chá de
vinagre de vinho branco
50 g
ovos
6
miolo de camarão (60/80)
600 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1034.3 mg

Eiweiß 20.4 g

Brennwert 1281.8 kJ / 306.4 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 4.1 g

Kohlenhydrate 4.7 g

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