Choux y eclairs

Choux y eclairs

4.8 10 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

24 piezas

Zutaten

80 g de agua
80 g de leche
70 g de mantequilla sin sal
1 pizca de sal fina
90 g de harina de trigo
110 g de huevos (aprox. 2 piezas), ligeramente batidos

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pieza

Eiweiß 1 g

Brennwert 189 kJ / 45 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

REPOSTERÍA 64 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Bagels

2 Std.

Bachour: Red Velvet triffle de frambuesa

4 Std.

Cake pops de chocolate

4 Std. 50 Min

Fondant

15 Min

Temperado de chocolate sobre mármol (tableado)

30 Min

Relleno de caramelo y mantequilla para macarrón TM6

45 Min

Betún de ganache de chocolate

12 Std.

Mini eclairs de frambuesa

3 Std.

Bachour: Tartas de frambuesa con chocolate

2 Std. 30 Min

Pannacotta con salsa de mango

4 Std. 30 Min

Glaseado de chocolate

10 Min

Macarrones con merengue suizo

1 Std. 10 Min