Choux y eclairs

Choux y eclairs

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

24 piezas

Zutaten

80 g de agua
80 g de leche
70 g de mantequilla sin sal
1 pizca de sal fina
90 g de harina de trigo
110 g de huevos (aprox. 2 piezas), ligeramente batidos

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pieza

Eiweiß 1 g

Brennwert 189 kJ / 45 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 3 g

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