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Steak Stir Fry Salad
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 35 Min
2 portions
Zutaten
-
extra virgin olive oil divided1 ½ oz
-
garlic cloves thinly sliced3
-
ginger peeled, thinly sliced2 in.
-
fresh shiitake mushrooms thinly sliced4 oz
-
5 oz carrots, juliennedcarrots spiralized5 oz
-
5 oz zucchini, juliennedzucchini spiralized5 oz
-
green onions trimmmed, cut on bias4
-
filet mignon thinly sliced (¼ in.)8 oz
-
hoisin sauce2 oz
-
sesame oil2 tsp
-
fresh baby spinach5 oz
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
41 g
Brennwert
2473 kJ /
591 kcal
Fett
34 g
Ballaststoffe
7 g
Kohlenhydrate
36 g
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