Lemon Chicken with Spring Onions

Lemon Chicken with Spring Onions

3.7 86 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 portions

Zutaten

spring onions (approx. 7 oz), white parts, sliced, green parts thinly sliced, divided
3
lemon thin peel only, no pith, plus extra lemon, sliced, to garnish
1
garlic cloves
2
salt
¼ tsp
parsley leaves only
10 sprigs
fresh thyme leaves only
10 sprigs
unsalted butter cubed
1 oz
chicken stock low sodium
6 oz
lemon juice
2 oz
white wine
2 oz
capers drained
2 tbsp
chicken tenderloins
24 oz
24 oz boneless, skinless chicken breasts, in strips (1 in.)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 724.8 mg

Eiweiß 28 g

Brennwert 824 kJ / 197 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 6.3 g

Kohlenhydrate 2 g

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