Calamares encebollados

Calamares encebollados

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 raciones

Zutaten

3 - 4 galletas tipo maría
3 dientes de ajo
500 g de cebolla en cuartos
6 - 8 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
70 g de aceite de oliva
1000 g de calamares (cortados en trozos de aprox. 3x3 cm)
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharada de pimentón dulce
1 - 2 hojas de laurel secas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 25 g

Brennwert 1143 kJ / 273 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 11 g

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