Manteca colorá

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

900 g

Zutaten

15 g de sal
8 dientes de ajo
170 g de hígado de cerdo en trozos de aprox. 2 cm
1 cucharada de comino molido
20 g de pimentón dulce
100 g de agua
750 g de manteca de cerdo
1 cucharada de orégano seco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 666.7 mg

Eiweiß 4.7 g

Brennwert 3307 kJ / 790 kcal

Fett 84.5 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 33 g

Kohlenhydrate 3.1 g

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