Softes Sandwichbrot

Softes Sandwichbrot

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

14 Scheiben

Zutaten

Wasser
340 g
Trockenhefe
10 g
Zucker
20 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Salz
2 TL
neutrales Öl
1 EL
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 4 g

Brennwert 705 kJ / 168 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 1.6 g

Kohlenhydrate 28 g

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