Helado de yogur

Helado de yogur

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 6 Std. 15 Min

6 raciones

Zutaten

200 g de nata (35% de grasa) muy fría
3 yemas de huevo
150 g de azúcar
1 yogur griego
3 claras de huevo
1 pellizco de sal
1 cucharadita de vinagre

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 5.4 g

Brennwert 1147 kJ / 274 kcal

Fett 15.8 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 27.3 g

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