Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale

Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale

3.8 10 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
5 foglie di basilico fresche
1 pizzico di sale
1 spicchio di aglio (optional)
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
50 g olio extravergine di oliva
80 g di zucchine a rondelle (3 mm circa)
1 orata eviscerata e pulita vedere consigli
80 g di code di mazzancolle sgusciate
1000 g di sale grosso
800 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 13 g

Brennwert 801 kJ / 191.5 kcal

Fett 16.8 g

Ballaststoffe 0.2 g

Kohlenhydrate 1.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Capodanno a casa tua 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

1 Std.

Medaglioni di vitello ai funghi

45 Min

Riso basmati, fave e piselli

1 Std. 30 Min

Trofie alla rucola, crescione e noci

25 Min

Penne integrali in crema di cipolle e sesamo

45 Min

Penne al ragù vegetale, finocchietto selvatico e scaglie di Parmigiano reggiano DOP (di Francesca Romana Barberini)

35 Min

Conchiglie risottate al ragù di mare e lime

40 Min

Pasta di riso primavera risottata (senza glutine)

45 Min

Seppioline e gamberi gratinati

1 Std. 10 Min

Insalata di riso con seppie e patate

45 Min

Frittata con battuto di fave

45 Min

Orata e vongole con salsa alle verdure

30 Min