Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
- 1 pizzico di sale
- 200 g di pangrattato
- 100 g di pecorino grattugiato
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 3 uova
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1816 kJ / 434 kcal
- Eiweiß
- 21.9 g
- Kohlenhydrate
- 40.2 g
- Fett
- 21.7 g
- Ballaststoffe
- 1.4 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Polpette di melanzane e noci
1h
Spiedini di polpette alle zucchine
1h
Tortino di lenticchie
50 min
Polpette di funghi alla siciliana
50 min
Spiedini con polpette di melanzane e pomodorini
1h
Crocchette di melanzane
35 min
Polpette di carciofi e scamorza
1h
Polpette di ricotta
50 min
Polpette di melanzane, zucchine e carote
30 min
Melanzane ripiene light
1h
Polpette di spinaci
35 min
Burger di zucchine
1h