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Muffin alla vaniglia e gocce di cioccolato al vapore
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 55 Min
8 porzioni
Zutaten
-
100 g di burro morbido + q.b. per infarinare
-
100 g di farina + q.b. per infarinare
-
4 uova gli albumi e i tuorli separati
-
1 pizzico di sale
-
150 g di zucchero di canna greggio
-
½ stecca di vaniglia i semini estratti
-
1 cucchiaino di lievito in polvere
-
100 g di gocce di cioccolato fondente
-
500 g di acqua
-
zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante a piacere per decorare
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
34 g
Brennwert
322 kJ /
6 kcal
Fett
0 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
18 g
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