Tomaten-Basilikum-Brot oder -Brötchen

Tomaten-Basilikum-Brot oder -Brötchen

4.5 386 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

2 Stück

Zutaten

Tomaten getrocknet
75 g
Wasser
440 g
Trockenhefe
1 ½ Päckchen
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
750 g
Salz
1 TL
Basilikum, getrocknet
1 ½ EL
Butter zum Einfetten

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 42 g

Brennwert 5884 kJ / 1405 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 14.6 g

Kohlenhydrate 283 g

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