Milk bread

Milk bread

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

30 slices

Zutaten

butter cut in pieces, plus some extra for greasing
50 g
milk
300 g
fresh yeast crumbled
20 g
2 tsp dried instant yeast, (8 g)
sugar
20 - 60 g
bread flour
550 g
salt
1 ½ level tsp
egg lightly whisked, for glazing
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 slice

Eiweiß 3 g

Brennwert 391 kJ / 93 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 0.7 g

Kohlenhydrate 16 g

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