Kestane ve Kuru Meyve Doldurulmuş Hindi

Kestane ve Kuru Meyve Doldurulmuş Hindi

3.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 45 Min

8 porsiyon

Zutaten

İç Harcı

soğan ikiye bölünmüş
80 g
diş sarımsak
2
tereyağı
20 g
tavuk ciğeri
300 g
konyak
10 g
tatlı kırmızı şarap
15 g
yumurta
2
krema
15 g
kestane, pişmiş, soyulmuş
250 g
beyaz tost ekmeği kenarları ayıklanmış, dörde bölünmüş
6 dilim
toz muskat
¼ tk
toz tarçın
¼ tk
toz karanfil
½ tk
toz zencefil
¼ tk
buğday unu
1 yk
bal
80 g
tuz damak tadına göre
2 tutam
tane karabiber, karışık damak tadına göre
6 - 8
kuru kayısı küçük küpler halinde kesilmiş
12
soyulmuş badem
60 g

Hindi

taze kekik
2 dal
kuru defne yaprağı
1
hindi (yakl. 3 kg)
1
su
200 g
kestane, pişmiş, soyulmuş
250 g
elma dörde bölünmüş
400 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsiyon

Eiweiß 70 g

Brennwert 2645 kJ / 629 kcal

Fett 18 g

Kohlenhydrate 45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Kolay Fikirler 200 Rezepte
Türkei

Das könnte dir auch gefallen

Tavuk Katsu Sandviç Sushi (Onigirazu)

1 Std. 50 Min

Yeşil Sebzeler İçecek Tozu

Keine Bewertungen

Buharda Pişmiş Kırmızı Pestolu Rulolar

Keine Bewertungen

Tempura Sebzeler

40 Min

Erik Clafoutis

Keine Bewertungen

Mantarlı Tuz

10 Min

Wellington Usulü Bonfile ve Kırmızı Şarap Sosu

Keine Bewertungen

Portakallı Zencefil Soslu Ördek Göğsü, Patates Püresi ve Börülce

1 Std. 10 Min

Kızarmış Kıvrık Patatesler ve Sarımsaklı Sos

45 Min

Temaki Sushi

1 Std.

Tarçınlı Panna Cotta, Elmalı Garnitür İle

6 Std. 30 Min

Buharda Lahanalı ve Etli Çin Mantısı

1 Std. 35 Min