Tiramisu poire-speculoos

Tiramisu poire-speculoos

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 12 Std. 30 Min

8 portions

Zutaten

18 biscuits speculoos
200 g de poires Williams détaillées en dés
100 g d'eau
180 g de sucre en poudre
20 g d'alcool de poire
3 œufs blancs et jaunes séparés
250 g de mascarpone

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5.2 g

Brennwert 1465.2 kJ / 348.9 kcal

Fett 17.6 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 41.4 g

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