Macarrones con espinacas y bechamel de almendras

Macarrones con espinacas y bechamel de almendras

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 raciones

Zutaten

1000 g de agua
1 cucharadita de sal
200 g de macarrones
100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
35 g de aceite de oliva
270 g de leche de almendras
1 cucharadita de maicena (aprox. 5 g)
1 - 2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida
50 g de espinacas baby frescas
30 g de almendras laminadas tostadas

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 10 g

Brennwert 1420 kJ / 339 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 40.5 g

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