
Geräte und Zubehör
Massachusetts Boston Cream Pie
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
12 portions
Zutaten
Pastry Cream
-
sugar5 oz
-
whole milk12 oz
-
salt1 pinch
-
egg yolks from large eggs6
-
corn starch4 tbsp
-
vanilla bean split lengthwise, seeds scraped1
-
unsalted butter cubed2 oz
Cakes
-
unsalted butter plus extra to grease4 oz
-
sugar10 oz
-
large eggs2
-
vanilla extract1 tbsp
-
all-purpose flour12 oz
-
baking powder1 tbsp
-
baking soda¾ tsp
-
salt¼ tsp
-
buttermilk12 oz
Ganache
-
semi-sweet chocolate chips4 oz
-
heavy whipping cream4 oz
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
512 kcal /
2142 kJ
Eiweiß
8 g
Fett
23 g
Kohlenhydrate
70 g
Ballaststoffe
1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in

Recipe Road Trip
10 Rezepte
USA
USA

Road Trip Across the US
11 Rezepte
USA
USA