Panecillos de centeno y cerveza negra

Panecillos de centeno y cerveza negra

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std.

8 unidades

Zutaten

330 g de cerveza negra a temperatura ambiente
1 cucharadita de sal
200 g de harina de fuerza
250 g de harina de centeno
40 g de levadura prensada fresca
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 6.5 g

Brennwert 973 kJ / 233 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 2.3 g

Kohlenhydrate 42.7 g

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