Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 330 g de cerveza negra a temperatura ambiente
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de harina de fuerza
- 250 g de harina de centeno
- 40 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Brennwert
- 973 kJ / 233 kcal
- Eiweiß
- 6.5 g
- Kohlenhydrate
- 42.7 g
- Fett
- 2 g
- Ballaststoffe
- 2.3 g
Alternative Rezepte
Pan integral con muesli
4h
Hogaza de trigo y centeno con masa madre
15h
Pan integral con cerveza negra y dátiles
2h 40 min
Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua
1u. 30min
Pan rústico de setas y pistachos
2u. 30min
Pan de soda irlandés
35min
Pan rústico
2h
Pan de molde con semillas de amapola
2u. 10min
Pan de aceitunas
3u.
Hogaza de vino tinto con nueces
15 Std. 30 Min
Hogaza de centeno, pipas y linaza
16u. 50min
Pan básico
3h 45min