Geräte und Zubehör
Mini brioche alle olive e pomodori secchi (vegan)
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 4 Std. 30 Min
48 pezzi
Zutaten
-
1 bustina di lievito di birra disidratato di origine vegetale
-
250 g bevanda a base di soia
-
25 g di zucchero di canna grezzo
-
500 g di farina tipo 0 + q.b.
-
120 g di olive verdi denocciolate
-
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cucchiaino di sale
-
60 g di pomodori secchi a pezzi
-
40 g di mandorle a lamelle
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
1.7 g
Brennwert
259 kJ /
62 kcal
Fett
2.1 g
Ballaststoffe
1.1 g
Kohlenhydrate
9.1 g
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