Flatbread (Manakish) with Za'atar

Flatbread (Manakish) with Za'atar

4.1 17 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 portions

Zutaten

Za'atar

dried thyme
20 g
dried oregano
15 g
dried savory (see tip)
15 g
sumac (see tip)
10 g
fine sea salt
1 tsp
sesame seeds
10 g

Flatbread (Manakish)

dried instant yeast
1 ½ tsp
15 g fresh yeast, crumbled
plain flour plus extra for dusting
500 g
water
275 g
caster sugar
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
olive oil plus extra for greasing
50 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 565 kcal / 2379 kJ

Eiweiß 14 g

Fett 15 g

Kohlenhydrate 93 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Lebanese cuisine 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Vegetable Samosa Filling

Vegetable Samosa Filling

30 Min

Fatayer with Cheese and Mint

Fatayer with Cheese and Mint

1 Std. 5 Min

Lebanese Spiced Flatbread

Lebanese Spiced Flatbread

3 Std. 20 Min

Semolina Cake with Rosewater (Namoura)

Semolina Cake with Rosewater (Namoura)

40 Min

Spinach Fatayers

Spinach Fatayers

2 Std.

Tabbouleh

Tabbouleh

2 Std. 15 Min

Falafel in Square Flatbread (R’gaif Bread) with Tahini Sauce

Falafel in Square Flatbread (R’gaif Bread) with Tahini Sauce

1 Std. 25 Min

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

4 Std.

Za'atar flat bread (mankouche)

Za'atar flat bread (mankouche)

1 Std. 35 Min

Spiced lamb flatbread

Spiced lamb flatbread

1 Std. 50 Min

Cheese sambousek

Cheese sambousek

1 Std. 45 Min

Pitta Bread

Pitta Bread

2 Std.