Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou

Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou

1.0 1 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 porce

Zutaten

Majonéza z hnědého másla

150 gramů másla
4 žloutky
citrónová šťáva z 1/2 citrónu
mořská sůl podle chuti

Maková oplatka

180 gramů hladká mouka
60 gramů máku
90 gramů slunečnicového oleje
90 gramů vody
1 čajová lžička soli

Chřest na páře a dokončení

800 gramů vody
1 špetka soli
500 gramů chřestu
směs bylinek, čerstvých divokých

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 15 g

Brennwert 3365.8 kJ / 801.5 kcal

Fett 66.2 g

Ballaststoffe 6.8 g

Kohlenhydrate 41.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Od jara do zimy 66 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Chřestový krém se sýrovými chipsy

50 Min

Chřestový salát s mangem

35 Min

Drcený led

5 Min

Treska s citrusovým máslem

50 Min

Zelené fazolky s tymiánem

1 Std. 10 Min

Zimní zelenina s oříškovým máslem

20 Min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35 Min

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

30 Min

Sorbet z lesních plodů

5 Min

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1 Std.

Holandská omáčka

15 Min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1 Std.