Melonenkonfitüre

Melonenkonfitüre

3.3 18 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

3 Schraubgläser

Zutaten

Cantaloupe-Melonen nur Fruchtfleisch (800 g), in Stücken
2
Zitronensäure
1 Pck.
Gelierzucker 2:1
500 g
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
1 TL
Sherry
40 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Eiweiß 2 g

Brennwert 3496 kJ / 825 kcal

Fett 0 g

Ballaststoffe 1.9 g

Kohlenhydrate 198 g

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