Geräte und Zubehör
Halva-Karamell-Happen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 6 Std.
64 Stücke
Zutaten
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten175 g
-
Puderzucker40 g
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Speisestärke35 g
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Vanillezucker, selbst gemacht10 g
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Mehl250 g
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Salz1 Prise
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Halva in kleinen Stücken200 g
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Tahin80 g
Tahin-Karamell und Fertigstellung
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Wasser120 g
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Zucker200 g
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Butter weich, in Stücken120 g
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Sahne80 g
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Tahin60 g
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Meersalzflocken und etwas mehr zum Bestreuen¼ TL
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
1 g
Brennwert
407 kJ /
97 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
0.4 g
Kohlenhydrate
10 g
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