Entrada de alheira do avô Adelino

Entrada de alheira do avô Adelino

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std.

12 doses

Zutaten

Pão

água
300 g
fermento de padeiro fresco
20 g
½ saqueta de fermento de padeiro seco
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
500 g
sal
2 c. chá de

Recheio

cebola cortada em pedaços
120 g
dente de alho
1
azeite
30 g
alheiras de caça s/ pele (600 g aprox.)
3
leite
500 g
farinha
60 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
Tomilho (optional) só as folhas q.b. p/ polvilhar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Eiweiß 10 g

Brennwert 1514 kJ / 362 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 51 g

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