Pan con kéfir, harina integral y semillas

Pan con kéfir, harina integral y semillas

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

20 rebanadas

Zutaten

200 g de agua
1 cucharadita de azúcar
20 g de levadura prensada fresca
120 g de kéfir
200 g de harina integral
250 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
1 cucharadita de sal
aceite para engrasar
1 cucharada de semillas de lino
1 cucharada de semillas de sésamo
1 cucharada de pipas de calabaza
1 cucharada de pipas de girasol

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 rebanada

Natrium 81.5 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 394 kJ / 94 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 0.2 g

Kohlenhydrate 15.9 g

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