Fava Bean and Goat Cheese Dip

Fava Bean and Goat Cheese Dip

4.8 4 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

6 portions

Zutaten

fresh fava beans shelled
12 oz
12 oz frozen fava beans, shelled
water
20 oz
fresh tarragon leaves only
1 sprig
mint leaves
5
garlic clove
1
lemon thin peel only, no pith
1
salt to taste
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
goat cheese
6 oz
olive oil
1 oz
lemon juice to taste
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 330.3 mg

Eiweiß 10.8 g

Brennwert 837.7 kJ / 200.2 kcal

Fett 13.6 g

Ballaststoffe 4.6 g

gesättigte Fettsäuren 6.6 g

Kohlenhydrate 11.5 g

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