Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Focaccia z pastą serową z oliwkami
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
12 kawałków
Zutaten
Ciasto
-
oliwa z oliwek do natłuszczenia
-
160 g wody
-
30 g smalcu pokrojonego na kawałki
-
15 g drożdży świeżych pokruszonych
-
1 łyżeczka cukru
-
300 g mąki pszennej chlebowej
-
1 łyżeczka soli
Pasta serowa z oliwkami
-
200 g sera mozzarella pokrojonego na kawałki
-
200 g sera gorgonzola pokrojonego na kawałki
-
2 - 4 filety z anchois, w oleju (optional) odsączone z zalewy
-
150 g czarnych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
-
oliwa z oliwek do posmarowania
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 kawałek
Eiweiß
9.7 g
Brennwert
1023.7 kJ /
244.7 kcal
Fett
14.6 g
Kohlenhydrate
19.9 g
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