Soufflé de legumes da época

Soufflé de legumes da época

3.7 3 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

6 doses

Zutaten

bolbo de aipo cortado em cubos
70 g
cenoura cortada em cubos
70 g
couve-flor só os floretes
150 g
Azeite q.b. p/ regar
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
laranja (raspa e sumo)
1
espinafres frescos cortados em juliana
40 g
coentros só as folhas
10 g
queijo parmesão
80 g
paprika
1 c. chá de
Manteiga q.b. p/ untar
leite
580 g
natas
200 g
amido de milho
80 g
noz-moscada
1 pitada de
gemas de ovo
6
claras de ovo
10
sumo de limão (½ unid. aprox.)
5 gotas de

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 770.8 mg

Eiweiß 18.3 g

Brennwert 1590.9 kJ / 380.2 kcal

Fett 23.9 g

Ballaststoffe 3.4 g

gesättigte Fettsäuren 13.3 g

Kohlenhydrate 25.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Bimby® nas 4 estações 78 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Quiche de ervilhas, feijão-verde e ricota

2 Std. 25 Min

Empada vegetariana

1 Std. 25 Min

Moussaka vegan

1 Std. 20 Min

Tarte leve de amora

1 Std. 30 Min

Gnocchi de beterraba com manteiga de salva

1 Std.

Tarte fechada de novilho

13 Std. 30 Min

Quiche de trigo sarraceno e cogumelos

6 Std.

Panquecas de milho com cogumelos, presunto e rúcula

1 Std.

Creme de milho e pimento

10 Min

Lasanha fresca de beterraba com recheio de espinafres e ricota

1 Std. 15 Min

Soufflé de cenoura e salsa

1 Std. 20 Min

Soufflé de espinafres e espargos

1 Std. 30 Min