Piadina integrale farcita

Piadina integrale farcita

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 40 Min

6 pezzi

Zutaten

250 g di semola integrale di grano duro
50 g di farina tipo 00 + q.b.
140 g di acqua
2 cucchiai olio extravergine di oliva
2 cucchiaini rasi di sale
formaggio fresco spalmabile tipo Quark o ricotta fresca, a piacere
rucola a piacere
pomodori ciliegino tagliati a metà, a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 10.3 g

Brennwert 1134 kJ / 271 kcal

Fett 8.8 g

Ballaststoffe 4.3 g

Kohlenhydrate 37.7 g

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