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Piadina integrale farcita
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 40 Min
6 pezzi
Zutaten
-
250 g di semola integrale di grano duro
-
50 g di farina tipo 00 + q.b.
-
140 g di acqua
-
2 cucchiai olio extravergine di oliva
-
2 cucchiaini rasi di sale
-
formaggio fresco spalmabile tipo Quark o ricotta fresca, a piacere
-
rucola a piacere
-
pomodori ciliegino tagliati a metà, a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
10.3 g
Brennwert
1134 kJ /
271 kcal
Fett
8.8 g
Ballaststoffe
4.3 g
Kohlenhydrate
37.7 g
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