Kren, milchsauer vergoren

Name: Kren, milchsauer vergoren
Prep time: 25 min
Cook time: 72 h 25 min
Total time: 72 h 25 min
Yield: 1 Glas
Ingredients: 250 g frischer Kren; 45 g Brottrunk®

4.2 5 Bewertung

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 72 Std. 25 Min

1 Glas

Zutaten

frischer Kren geschält, in Scheiben (ca. 1-2 cm)
250 g
Brottrunk® etwas mehr zum Begießen
45 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Glas

Eiweiß 7 g

Brennwert 683 kJ / 164 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 19 g

Kohlenhydrate 30 g

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