Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Bombones de sushi
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
8 raciones
Zutaten
Arroz
-
30 g de vinagre de arroz
-
10 g de azúcar
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
1000 g de agua
-
175 g de arroz de grano redondo
-
1 cucharada de semillas de sésamo negro
-
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
Montaje
-
2 cucharadas aceite de girasol
-
½ aguacate
-
3 de palitos de surimi cortados en 3 trozos
-
8 lonchas de salmón fresco sin piel ni espinas (de aprox. 8x3 cm)
-
4 cucharaditas de queso cremoso
-
4 cucharaditas cebollino fresco picado
-
8 lonchas de atún fresco (de aprox. 8x3 cm)
-
8 colas de langostino cocido peladas
-
1 cucharada colmada de mayonesa
-
1 cucharadita de wasabi en pasta (y un poco más para servir)
-
100 - 150 g salsa de soja
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
16.2 g
Brennwert
1064 kJ /
254 kcal
Fett
12.2 g
Ballaststoffe
36.6 g
Kohlenhydrate
19.5 g
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Spanien
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