Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g de almendras crudas sin piel
- 250 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
- 1 diente de ajo
- 70 g de mantequilla
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1000 g de caldo de ave
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharadita de zumo de limón
- ½ cucharadita de sal
- almendras laminadas tostadas (para espolvorear) (optional)
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 2055.3 kJ / 491.7 kcal
- Eiweiß
- 9.3 g
- Kohlenhydrate
- 5.6 g
- Fett
- 48 g
- Ballaststoffe
- 5.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Crema de champiñones
20 min
Crema de ajo con puerro y patatas
45 Min
Crema de calabaza con queso azul
30 Min
Crema de puerros y pera con jamón
40 min
Crema de espárragos verdes con pistachos
30 Min
Crema de cebolla con cerveza
1 godz. 10 min
Crema suave de cebolla con sabayón de limón para dos
40 min
Vichyssoise
2h 20min
Crema de cebolla de Fuentes con trufa
1hod. 30min
Crema de espárragos y gambas
30 Min
Crema reina de ave y quenelles de parmesano
1 godz.
Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja
30 Min