Campana di pane

Campana di pane

4.2 5 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 4 Std.

1 Ricetta completa

Zutaten

65 g di pecorino a pezzi
200 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
10 g di zucchero
400 g di farina tipo 0
25 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Eiweiß 64 g

Brennwert 8225 kJ / 1966 kcal

Fett 49.8 g

Ballaststoffe 14.7 g

Kohlenhydrate 315.5 g

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