Strudel di lattuga e burrata

Strudel di lattuga e burrata

3.3 26 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

8 porzioni

Zutaten

Impasto

230 g di farina tipo 0
150 g di ricotta fresca ben scolata
50 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Ripieno

500 g di acqua
350 g di foglie di lattuga verde
250 g di burrata
latte q.b.
20 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 9.1 g

Brennwert 1008 kJ / 241 kcal

Fett 12.1 g

Ballaststoffe 1.6 g

Kohlenhydrate 24 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Il carrello di marzo 15 Rezepte
Italien

Pasqua vegetariana 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

1 Std. 25 Min

Quiche asparagi e bacon

1 Std. 45 Min

Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone

1 Std. 20 Min

Girelle alla paprika con ricotta e pomodorini

7 Std. 30 Min

Girelle alle erbe con bresaola

8 Std.

Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo

8 Std.

Sfogliata con burrata e fiori di zucca

1 Std. 10 Min

Quiche ai pomodorini

1 Std.

Torta di asparagi

1 Std. 10 Min

Strudel di verdure

2 Std.

Quiche broccoli e prosciutto cotto

3 Std.

Mini quiche al radicchio

1 Std. 10 Min