Muffins de plátano

Muffins de plátano

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

12 unidades

Zutaten

Cobertura

40 g de azúcar moreno
15 g de harina de repostería
1 pellizco de canela molida
15 g de mantequilla fría, en trozos

Muffins

200 g de harina de repostería
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de polvo de hornear
3 plátanos maduros
150 g de azúcar
1 huevo
75 g de mantequilla a temperatura ambiente

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 2.7 g

Brennwert 863 kJ / 206 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 33.1 g

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