Yakisoba de camarón

Yakisoba de camarón

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porciones

Zutaten

1500 g de agua
400 g de camarón mediano crudo pelado y desvenado
1 cda de salsa de soya
1 cdita de mirin
300 g de soba
15 g de aceite de ajonjolí
10 g de aceite de chile rojo
1 rebanada de jengibre (0.5 cm)
120 g de cebolla cortada
180 g de pimiento rojo cortado en tiras
180 g pimiento verde cortado en tiras
40 g de salsa de ostión
½ cdita de ajo en polvo
200 g de germen de soya fresco
3 cdas de ajonjolí tostado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 29 g

Brennwert 1946 kJ / 466 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 40 g

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