Geräte und Zubehör
Pie z kiszoną kapustą i mięsem
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 3 Std. 10 Min
12 kawałków
Zutaten
Nadzienie
-
500 g wody
-
500 g kapusty kiszonej odciśniętej z soku (patrz wskazówka)
-
1 liść laurowy, suszony
-
2 ziarna ziela angielskiego
-
500 g wieprzowiny np. łopatki, szynki, pokrojonej w 3 cm kostkę
-
120 g cebuli przekrojonej na pół
-
20 g oleju rzepakowego
-
60 g śliwek suszonych, bez pestek (ok. 8 szt.)
-
3 owoce jałowca (optional)
-
100 g czerwonego wina, wytrawnego
-
10 g pudru z grzybów (patrz wskazówka)
-
¼ łyżeczki kminku, mielonego
-
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka soli
Ciasto
-
140 g masła, pokrojonego na kawałki140 g smalcu pokrojonego na kawałki
-
90 g wody
-
80 g mleka
-
1 ½ łyżeczki soli
-
500 g mąki pszennej
-
1 jajko roztrzepane, do posmarowania ciasta
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 kawałek
Eiweiß
12.4 g
Brennwert
1699.5 kJ /
405.9 kcal
Fett
23.5 g
Ballaststoffe
2.5 g
Kohlenhydrate
37.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
DOBRZE UPIECZONE
21 Rezepte
Polen
Polen
ZIMA
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Polędwiczki w cieście drożdżowym
1 Std. 10 Min
Sernik makowy z jabłkami
7 Std. 40 Min
Hałuski z potrawką z jagnięciny
1 Std. 50 Min
Ziemniaczany quiche z czosnkiem niedźwiedzim
1 Std. 50 Min
Kibiny z ziemniakami i serem cheddar
1 Std. 45 Min
Mięsna zapiekanka z piwem
1 Std. 40 Min
Czebureki
2 Std. 35 Min
Focaccia serowa z pomidorami
45 Min
Focaccia z kiełbasą
2 Std.
Ciasto serowe (Tiropita)
1 Std. 10 Min
Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu
30 Min
Drożdżowe kluski z gotowanym mięsem
1 Std. 30 Min