Crema de limón (Lemon curd)

Crema de limón (Lemon curd)

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

700 g

Zutaten

250 g de azúcar
8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
180 g de zumo de limón
120 g de mantequilla
4 huevos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 700 g

Eiweiß 31.6 g

Brennwert 9639 kJ / 2306 kcal

Fett 125.8 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 256.7 g

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