Chipirones a la marinera

Chipirones a la marinera

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

4 raciones

Zutaten

100 g de cebolla en trozos
3 - 4 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco
1 cucharada de pan rallado
800 - 900 g de chipirones troceados congelados (previamente descongelados y escurridos)
1 guindilla roja seca (optional) sin pedúnculo ni semillas

1 pimienta de Cayena seca entera
2 cucharadas perejil fresco picado (y un poco más para espolvorear)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 30.9 g

Brennwert 1226.5 kJ / 293.5 kcal

Fett 15.2 g

Ballaststoffe 0.6 g

Kohlenhydrate 8.2 g

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