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Conejo al ajillo con setas
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 raciones
Zutaten
-
4 - 5 dientes de ajo
-
4 - 5 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo) limpias y secas
-
50 g de aceite de oliva
-
1000 g de carne de conejo en trozos salpimentada
-
200 g de setas de cardo frescas en trozos
-
1 pellizco de colorante amarillo
-
1 pellizco de cúrcuma molida
-
150 g de vino blanco
-
½ pastilla de caldo
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
1.7 g
Brennwert
1738 kJ /
415 kcal
Fett
26.5 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
1.2 g
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Especial conejo
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