Chickpea Sundal

Chickpea Sundal

3.6 9 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 6 Std. 45 Min

6 portions

Zutaten

dried chickpeas
300 g
water plus extra to soak
1000 g
fine sea salt
1 tsp
oil
2 Tbsp
cumin seeds
½ tsp
black mustard seeds
1 tsp
red onion halved
½
dried bird's eye chilli
2 - 4
dried fennel seeds
1 tsp
flaked coconut
1 Tbsp
fresh curry leaves
12

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 601 kJ / 143 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 6 g

Kohlenhydrate 9 g

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